Pengemasan Hijau Industri Baking untuk Mengurangi Emisi Karbon
Tentu, pasar kue bulan tahun ini sangat berbeda - kue bulan yang dikemas terlalu mahal dan "terlalu mahal" hampir menghilang.Kesuksesan kue bulan telah kembali dari hadiah menjadi makanan yang dipanggang.
Dalam beberapa tahun terakhir, ukuran pasar industri kue telah mempertahankan pertumbuhan yang tinggi.Menurut statistik Euromonitor, ukuran pasar kue akan menjadi sekitar 240 miliar pada tahun 2020, dan telah berkembang dengan tingkat pertumbuhan gabungan sebesar 9,3% dalam lima tahun terakhir.Pada saat yang sama, kerah putih, ibu rumah tangga, dan Generasi Z telah menjadi konsumen arus utama , dan mereka lebih menyukai merek kue ramah lingkungan yang baru, sehat, dan ramah lingkungan.
Dalam konteks larangan plastik dan netralisasi karbon, selain menyediakan makanan panggang yang lebih sehat dan aman bagi konsumen, merek kue yang ramah lingkungan juga mulai memperhatikan masalah kemasan kue yang terlalu padat, dan mementingkan pilihan kemasan. bahan, untuk menemukan gema dengan target populasi dari dimensi yang lebih seperti perlindungan lingkungan dan pengurangan karbon.
Misalnya, pengenalan baki kertas cupcake yang dapat dimakan, penggunaan kemasan portabel dengan porsi kecil dengan bobot yang lebih terkontrol, pemilihan bahan berbasis kertas yang ramah lingkungan dan mudah didaur ulang, dan penggantian komponen plastik dengan yang lebih rendah karbon. bahan biodegradable, dll.
Mengambil roti sebagai contoh, untuk meningkatkan minat pelanggan, sebagian besar merek kue memilih kemasan jendela sebagai bentuk kemasan utama roti.
Hal ini karena window packaging tidak hanya dapat menampilkan bentuk dan warna keemasan roti secara visual, tetapi yang lebih penting lagi, melalui display, pelanggan dapat lebih langsung termotivasi untuk membeli, sehingga dapat meningkatkan penjualan.
Dalam pandangan merek kue ramah lingkungan, kemasan jendela juga harus memenuhi proposisi hijau dan perlindungan lingkungan, dan bio-degradable film (BOPLA) dengan bahan baku yang berasal dari pati tumbuhan adalah salah satu solusinya.
Sebagai produk teknologi hijau, BiONLY® tidak hanya ramah lingkungan dan rendah karbon, tetapi juga memiliki transparansi tinggi, kecerahan tinggi, dan kekakuan tinggi.Kemasan jendela yang terbuat dari bahan berbasis kertas tidak hanya dapat memberikan pengalaman pembukaan yang baik, memungkinkan konsumen untuk sepenuhnya merasakan pesona makanan yang dipanggang melalui mata dan indra penciuman, dan juga menyadari degradasi seluruh struktur kemasan transparan, menghindari kerusakan lingkungan. masalah yang disebabkan oleh kemasan.
Perlu disebutkan bahwa BiONLY® tidak hanya dapat digunakan dalam kemasan jendela kantong kertas karton, tetapi juga dapat digunakan sebagai pengganti kemasan plastik dalam skenario umum di industri roti seperti kantong roti transparan, kantong kemasan, kemasan jerami, dan kemasan film tutup cangkir.
Dengan antusiasme masyarakat yang besar untuk mengonsumsi makanan yang dipanggang, kue-kue ala Tionghoa juga perlahan-lahan kembali lagi.Kue-kue musiman dan perayaan tradisional seperti kue bulan tidak lagi dibatasi oleh festival tetap, tetapi juga kembali ke makanan yang dipanggang sendiri dalam jumlah sedang.Dengan bantuan dan dukungan bahan hijau dan rendah karbon baru seperti ®BiONLY®, "kue bulan" akan membuat terobosan ke arah yang lebih hijau, rendah karbon, sehat dan praktis sambil mencapai "beban ringan".
Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang bahan kemasan （BOPA & BOPLA）, silakan hubungi kami.
Waktu posting: Sep-22-2022