Mengapa jajanan Anda selalu terkena kelembapan?
Mengapa makanan laut yang Anda beli sulit untuk tetap segar?
Mengapa teh favorit Anda mudah mendapatkan kelembapan?
Dan mengapa kulkas Anda sering penuh dengan bau yang bercampur?
Sebenarnya dalam kehidupan kita sehari-hari, cara pengawetan makanan yang tidak ilmiah tidak hanya menimbulkan limbah dan polusi, tetapi juga membahayakan kesehatan kita.

Pembusukan makanan terjadi karena oksigen dan komponen lain di udara, atau mikroorganisme seperti bakteri, bereaksi kimia dengan beberapa komponen dalam makanan. Memperpanjang umur simpan pangan berarti menunda laju reaksi kimia sebanyak mungkin. Ada banyak metode yang bisa kita lakukan, seperti pengatur suhu, pengkondisian udara, sterilisasi, pemompaan vakum dan sebagainya. Untuk setiap kenaikan suhu 10℃, kecepatan reaksi kimia akan meningkat 2-4 kali lipat. Menurut perhitungan ini, suatu makanan dapat disimpan selama satu hari pada suhu 25 ℃, kemudian dapat disimpan sekitar satu minggu pada suhu 0-4 ℃.

Saat ini, banyak pengawetan makanan yang sangat bergantung pada rantai dingin, yang tidak hanya mengontrol suhu secara akurat, tetapi juga menjaga suhu tetap rendah di setiap langkahnya. Namun, umumnya makanan yang dimasak memiliki kadar air yang tinggi dan kaya nutrisi sehingga bakteri mudah berkembang biak. Jika tidak disterilkan setelah disedot dan tidak menggunakan bahan pengemas penghalang yang baik, maka sulit untuk memperpanjang umur simpan makanan. Penguncian makanan segar saat ini memerlukan kombinasi berbagai teknologi berbeda. Tidaklah realistis untuk mengoperasikan suatu teknologi secara terpisah untuk mencapai pelestarian baru.

Ambil satu makanan yang sangat umum dalam hidup, misalnya kacang tanah.

Kacang tanah kaya akan asam lemak tak jenuh dan antioksidan. Seringkali menjadi busuk jika ditempatkan secara acak dan kemudian terasa aneh, yaitu banyak komponen yang teroksidasi. Dulu, kami hanya bisa mengikat tas sekencang mungkin untuk menunda kerusakan. Namun kini, pelestariannya sangat terkait erat dengan paketnya.

Ketika kacang tanah masih tumbuh, pengendalian hama harus dimulai. bukti hama selama penyimpanan setelah dipetik. Saat diangkut ke pabrik pengolahan, rantai dingin harus ditambahkan. Pemompaan vakum, sterilisasi, dan pengemasan dengan penghalang tinggi diperlukan selama pemrosesan. Selain itu, pengemasan dengan penghalang tinggi merupakan jaminan penting untuk memastikan efektivitas semua proses penyimpanan segar dan jaminan kualitas sebelumnya.

Produk Film Seri Supamid – film inti untuk bahan kemasan, kinerja penghalang yang sangat baik jauh lebih tinggi daripada bahan biasa, yang secara efektif dapat menghalangi udara masuk ke dalam kemasan, mencegah bau menyebar, mencegah oksidasi makanan, dan menjaga kualitas warna, rasa dan nilai gizi makanan.

Kisaran suhu penggunaan Produk Film Seri Supamid sangat luas, dan sifat mekaniknya juga sangat baik, sehingga dapat menjamin bahwa kemasan makanan tidak mudah rusak karena penumpukan yang tinggi, penyimpanan dan pengangkutan yang keras atau perbedaan suhu yang besar dan sebagainya. , dan membuat makanan tetap segar untuk waktu yang lama.

Berbagai teknologi untuk penguncian makanan segar dan jaminan kualitas tidak dapat digunakan secara terpisah. Dalam proses pengemasan terakhir, sangat penting untuk memilih bahan pengemasan yang baik.